Przepisy

Kurczak w jogurtowej marynacie z brokułami. Ten wysokobiałkowy obiad syci na długo

W misce znajduje się sałatka z kawałkami grillowanego kurczaka, kaszą i zielonymi warzywami. Widoczne są brokuły, jarmuż, groszek, plasterki ogórka, awokado oraz spiralnie pokrojona cukinia. Obok miski leży widelec, a całość podana jest na jasnym blacie.
Obiad z kurczakiem i brokułami to propozycja dla osób szukających szybkiego, sycącego posiłku po treningu lub pracy. Fot. KucherAV/Shutterstock

W kuchni „Pytania na śniadanie” pojawiła się propozycja na szybki, wysokobiałkowy obiad. Kuba Steuermark razem z dietetyczką Agnieszką Piskałą-Topczewską przygotowali kurczaka z kaszą bulgur i brokułami, a przy okazji podzielili się praktycznymi poradami żywieniowymi. Ekspertka wyjaśniła, że odpowiednio skomponowane posiłki pomagają ograniczyć podjadanie i mogą pozytywnie wpływać na jakość snu. Nie zabrakło też wskazówek dotyczących łączenia różnych źródeł białka w diecie.