Przepisy

Focaccia z czosnkiem jak z włoskiej piekarni. Niesamowity aromat i chrupiąca skórka w jednym

Na talerzu podano pokrojoną focaccię z nadzieniem z mięsa, sera i zielonych liści czosnku niedźwiedziego. Zdjęcie wykonano w zbliżeniu, pokazując strukturę pieczywa i składniki w przekroju.
Focaccia z czosnkiem niedźwiedzim wychodzi puszysta w środku i lekko chrupiąca na wierzchu. Fot. Waldemar Kompała/ TVP

W kuchni programu „Pytanie na śniadanie” Katarzyna Gubała – ekspertka kuchni roślinnej – oraz Tomasz Królikowski pokazali, jak przygotować focaccię z czosnkiem niedźwiedzim, która może stać się bazą do efektownej kanapki z dodatkami. To prosty, domowy wypiek, który zachwyca strukturą i smakiem, a przy tym daje ogromne pole do kulinarnych eksperymentów. Zobacz wideo poniżej i sprawdź krok po kroku, jak odtworzyć ten przepis w swojej kuchni.