Przepisy

Nie kupisz takiego w sklepie. Ten chleb pszenno-żytni znika, zanim zdąży ostygnąć

Pokrojony bochenek ciemnego chleba leży na drewnianej desce, obok okruchów i kromki. W tle widać dwa całe bochenki posypane mąką, lnianą ściereczkę oraz szklany słoik z mąką. Na blacie stoją też miseczka z mąką i nóż z drewnianą rączką.
Domowy chleb pszenno-żytni na zakwasie to jeden z tych smaków, do których chce się wracać. Fot. 29lara/ Shutterstock

Chrupiąca skórka, sprężysty środek i zapach, który momentalnie wypełnia całą kuchnię. Ten domowy chleb pszenno-żytni na zakwasie to hit wśród miłośników pieczywa. Prosty skład, klasyczna receptura i efekt jak z dobrej piekarni.