Przepisy

To risotto rozgrzewa lepiej niż koc i herbata. Sekret tkwi w jednym składniku [mat. sponsorowany]

Buraczane risotto o intensywnym, czerwonym kolorze podane w głębokim, białym talerzu. Na wierzchu znajdują się kawałki jasnego sera, listki rukoli oraz posypka z ziół. Danie stoi na drewnianym blacie, a w tle widać rozmyte dodatki i sztućce.
Rozgrzewające buraczane risotto z serem korycińskim to idealna propozycja na chłodne dni i momenty, gdy mamy ochotę na prawdziwe comfort food. Fot. Jacek Chabraszewski/Shutterstock

Gdy za oknem wciąż króluje zimowa aura, a organizm domaga się czegoś sycącego i kojącego, na ratunek przychodzi klasyczne comfort food w nowoczesnym wydaniu. Buraczane risotto z serem korycińskim zachwyca kolorem, aromatem i kremową konsystencją, która dosłownie otula od środka.