Przepisy

Bracia Budnik pokazali, z czym podać grillowane kiełbaski. Ten zestaw robi wrażenie

Kiełbaski podane są na młodej kapuście duszonej z warzywami i aromatycznym sosem, na czarnym talerzu ustawionym na drewnianym blacie. Dwie rumiano przyrumienione kiełbaski spoczywają na porcji delikatnej kapusty, udekorowanej świeżymi listkami natki pietruszki. Danie otacza gęsty sos z widocznymi kawałkami marchewki i innych warzyw, co podkreśla jego domowy, tradycyjny charakter.
Bracia Budnik przygotowali kiełbaski z grilla z kremowym puree ziemniaczanym i duszoną młodą kapustą z koperkiem. Fot. yingko/ Shutterstock

W kuchni „Pytania na śniadanie” bracia Budnik przygotowali kiełbaski z serem w niecodziennym, obiadowym wydaniu. Zgrillowane na rumiano podali na kremowym puree ziemniaczanym, a obok ułożyli duszoną młodą kapustę z dużą ilością koperku. Połączenie prostych składników pozwoliło stworzyć sycące danie o wyrazistym smaku. Efekt w poniższym materiale wideo.