Przepisy

Od bigosu hultajskiego po moskole. Tak smakuje podhalańska kuchnia

Dwóch mężczyzn w tradycyjnych góralskich kapeluszach rozmawia podczas plenerowego pokazu kulinarnego. Za nimi stoją drewniane regały z naczyniami, ziołami i regionalnymi dekoracjami, a w tle widać zabudowę oraz zalesione wzgórza. Na stole przed nimi przygotowano składniki i potrawy do gotowania.
Łukasz Sagan oraz przedstawicielki KGW w Kościelisku pokazali przepisy na podhalańskie specjały. Fot. TVP

Podhalańska kuchnia słynie z receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. W „Pytaniu na śniadanie” pokazano dania, które od lat goszczą na stołach mieszkańców regionu – od placków po zbójnicku po tradycyjne moskole.