Zupa kozacka to propozycja dla tych, którzy w chłodne dni szukają czegoś naprawdę sycącego i rozgrzewającego. Gęsta, aromatyczna i pełna warzyw, mięsa oraz soczewicy, z powodzeniem zastępuje drugie danie. Podawana z osobno ugotowanymi ziemniakami tworzy klasyczny, domowy zestaw.