Aktualnosci

Pełna lodówka, zero rozsądku. Świąteczny nawyk, który nas słono kosztuje

Robert El Gendy, Beata Tadla i dr HAB. Krystyna Rejman stoją po lewej stronie przy kuchennym blacie w studiu Pytania na śniadanie, patrząc w stronę stanowiska gotowania. Adriana Marczewska jest po prawej, pochylona nad garnkiem i miesza potrawę, a na blacie obok widać warzywa, naczynia oraz kilka półmisków z daniami. W tle są drewniane szafki i półka z dekoracjami oraz sprzętami kuchennymi.
Święta, pełny stół i… kosz na śmieci. Dlaczego tak robimy? Na to pytanie próbują odpowiedzieć goście „Pytania na śniadanie”. Fot. Waldemar Kompała/TVP

Aż 83 procent Polaków przyznaje, że po świętach wyrzuca jedzenie. Jak pokazują badania, za około 60 procent marnowania żywności w Polsce odpowiadają gospodarstwa domowe. Handel to zaledwie kilka procent. Najczęściej problemem jest kupowanie i przygotowywanie zbyt dużych ilości potraw. Co robić, by nasze jedzenie nie lądowało po świętach w koszu?