Przepisy

Jak odczarować danie ze stołówki? Pieczeń rzymska w aromatycznym wydaniu

Pieczeń z mięsa jest podana na drewnianej desce i pokrojona na plastry, a w środku każdego widać jajko na twardo. Na wierzchu leżą gałązki rozmarynu, które podkreślają domowy charakter dania. W tle znajdują się pomidor, pieprz oraz miseczka z warzywami, a obok leży sztuciec.
W kuchni „Pytania na śniadanie” Kuba Steuermark przyrządziła wraz z aktorką Martą Chodorowską pieczeń rzymską. Fot. nelea33/ Shutterstock

Wiele osób kojarzy pieczeń rzymską ze stołówką, ale Kuba Steuermark postanowił odczarować tę potrawę wraz z Martą Chodorowską, aktorką znaną z serialu „Ranczo”. Z powodu tego typu stereotypów gwiazda omijała to danie, jednak kucharz chciał jej udowodnić, że jest ono pyszne i bardzo proste w przygotowaniu. Połączenie mięsa z aromatycznymi przyprawami i jajkiem może zachęcić dotąd nieprzekonanych do sięgnięcia po ten przepis.