Przepisy

Pyzy z wykwintnym nadzieniem – kaczka z odrobiną żurawiny

Na czarnym talerzu podano okrągłe pyzy posypane podsmażonym boczkiem, obok leży widelec. Danie stoi na drewnianym blacie, w tle widać ściereczkę i przyprawy.
Pyzy z kaczką to wykwintne danie, a jego wykonanie jest niezwykle proste. Fot. Arkadiusz Fajer/ Shutterstock

W kuchni „Pytania na śniadanie” pojawiło się danie przygotowane z tradycyjnych polskich składników. Łukasz Konik zaprezentował przepis na pyzy, a do ich farszu wykorzystał kaczkę. Choć nadzienie może wydawać się bardziej wykwintne niż w popularnej wersji tego dania, sposób przygotowania jest niezwykle prosty, co kucharz udowodnił na antenie telewizyjnej Dwójki.