ZIEMNIAKI Z HUMMUSEM I PIKANTNĄ WOŁOWINĄ
- 500 g młodych ziemniaków
- 400 g hummusu
- 400 g mielonej wołowiny
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka kminu rzymskiego
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka ostrej papryki
- świeżo mielony pieprz
- sól
- papryczka chilli
- świeża mięta
- olej do smażenia