Pytanie na Śniadanie

Chutney rabarbarowo-truskawkowy oraz inny wymiar sosu pomidorowego

CHUTNEY RABARBAROWO-TRUSKAWKOWY

  • 400 g rabarbaru
  • 500 g truskawek
  • 2 szalotki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 papryczka chilli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 40 g brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego


INNY WYMIAR SOSU POMIDOROWEGO

  • 6 szt. suszonych pomidorów
  • 10 g suszonej żurawiny
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu kolorowego
  • 100 ml wody
  • 100 ml oliwy z oliwek



Więcej na ten temat