Pytanie na Śniadanie

Pieczeń jajeczna z ziołowym sosem

Pieczeń jajeczna z ziołowym sosem

Składniki:

  • 15 jajek ugotowanych na twardo
  • 3 surowe jajka
  • 2 cebule
  • 500 g dużych pieczarek
  • 200 g groszku mrożonego
  • 150 g startego żółtego sera
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 5 łyżek kaszy manny
  • sól
  • pieprz
  • szczypta ostrej papryki

Sos ziołowy:

  • 1 cebula
  • 500 ml śmietanki 30%
  • 2-3 łyżki octu winnego
  • 100 g świeżych ziół: koperek, natka pietruszki, szczypiorek
  • Sól
  • cukier
  • pieprz
  • musztarda do smaku


Więcej na ten temat