SAŁATKA Z JAJEM PRZEPIORCZYM
Składniki:
- 5 dużych buraków ugotowanych
- 200 g majonezu
- 200 g orzechów blanszowanych
- Cebulka słodko-kwaśna
- 8 jajek przepiórczych
- 300 g jogurtu greckiego
- sól i pieprz
- groszek wąsaty
PIECZEŃ W KRUCHYM CIESCIE
Składniki:
- 600 g mielonego mięsa
- 7 jajek
- 1 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Ciasto kruche
- 250 g mąki pszennej krupczatki
- 170 g zimnego masła
- Jajko
- 4 g soli
- 2 łyżki zimnej wody
Sos
- 400 g korniszonów
- 1 jabłko
- 1 cebula
- Mały pęczek dymki
- 150 g jogurtu
- 150 g majonezu
- pieprz i sól
