Sałatka boeuf z wołowiną
Składniki
- 300 g ugotowanej wołowiny
- 3 średnie ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka (korzeń)
- 100 g groszku konserwowego
- 2 -3 ogórki kiszone (lub konserwowe, według smaku)
- 2-3 ogórki marynowane w occie
- 150- 200 ml majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i pieprz do smaku
opcjonalnie:
- 1 jajko na twardo
- marynowana papryka
- oliwki
- pietruszka
