Pytanie na Śniadanie

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane z łososiem i ikrą


Składniki:

  • 8 dużych ziemniaków
  • 100 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia


Dodatki:

  • 200 ml kwaśnej śmietany
  • 200 g plastrów wędzonego łososia
  • słoiczek ikry z ryb morskich
  • koperek


Przepis:

Ziemniaki zetrzyj na grubych oczkach, odciśnij z soku, dodaj jajka, mąkę i pokrojoną drobno cebulę. Smaż placki na oleju i dekoruj kwaśną śmietaną, łososiem, ikrą i koperkiem. 


Więcej na ten temat