Pytanie na Śniadanie

Bruschetta ze szparagami

Składniki

  • bruschetta
  • 1 pęczek szparagów
  • 1 szalotka
  • oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 15 g masła
  • białe wino
  • sól i pieprz
  • 4 łyżki stołowe kremu truflowego
  • 4 kromki domowego chleba
  • 80 g parmezanu
  • 40 g śmietany 30%
  • jajka w koszulce
  • 4 świeże jajka
  • 10 g białego octu winnego
Więcej na ten temat