Składniki na 1 garnek:
- 1 opakowanie włoszczyzny
- 2 białe cebule
- 200 g szpondru wołowego
- 500 g skrzydełek z kurczaka
- 4 kacze nogi
- 5 liści laurowych
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 10 ziaren pieprzu
- 3 małe ostre chili
- 10 cm korzenia imbiru
- 5 liści kafiru
Przepis:
W zimnej wodzie obgotuj krótko mięso, zszumuj i dodaj obrane warzywa i zioła. Cebule opal i dodaj na końcu. Gotuj szumując około 3 godzin. Gotowe!
