Lekka pizza na spodzie z kalafiora
Składniki
- Kalafior
- Jajko 2 szt.
- Parmezan 200 g
- Passata pomidorowa 1 butelka
- Cukinia 1 szt
- Bakłażan 1 szt
- Papryki kolorowe 3 szt.
- Bazylia w doniczce
- Czerwona cebula 1 szt.
- Czosnek 1 szt.
- Oliwa z oliwek
- Sól i czarny pieprz
Sposób przygotowania
Kalafiora zetrzyj na tarce,wymieszaj z jajkiem i serem, dopra. Uformuj placek na blaszce do pieczenia. Piecz 15 min jak spód się lekko podrumieni. W tym czasie upiecz warzywa pokrojone na mniejsze kawałki. Pizzę polej pasatą, rozrzuć upieczone warzywa,posyp serem i bazylią. Jeszcze chwilę zapiekaj.
