Ciasto ucierane z jabłkiem
Składniki
- 4 jajka
- Szklanka cukru
- 1 laska wanilii
- 1/2 łyżeczka kardamonu
- 1/2 szklani oleju rzepakowego
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 500 g startych jabłek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania
Jajka ubij z cukrem na jasną masę, dodaj ziarenka wanilii, kardamon i olej rzepakowy.
Potem dodaj mąkę i proszek do pieczenia.
Całość przenieś do formy na ciasto.
Na górę dorzuć starte jabłko i posyp cukrem pudrem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. Ok 45 min do „suchego” patyczka.
