Kawa rozpuszczalna to klasyk w wielu domach, ale wokół niej krąży wiele mitów. Czy naprawdę jest szkodliwa? Jakie ma właściwości i jak najlepiej ją przygotować, by cieszyć się smakiem i korzyściami? O tym rozmawiamy z dietetykiem Moniką Hajduk i baristą Łukaszem Miturą.
Kawa rozpuszczalna wciąż cieszy się dużą popularnością, choć wiele osób obawia się jej jakości i wpływu na zdrowie. Zastanawiamy się, jak powstaje, jak się ją produkuje, czy zawiera tyle samo cennych składników co kawa parzona, a także czy jej kofeina jest mniej intensywna. Dietetyk Monika Hajduk i barista Łukasz Mitura wyjaśnią, jak przygotować kawę rozpuszczalną, by smakowała wyśmienicie, oraz rozwieją wątpliwości dotyczące zagrożeń związanych z jej spożywaniem.
Więcej na ten temat
