GRILLOWANE STEKI Z KALAFIORA
Składniki:
1 duży kalafior
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka wędzonej papryki
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
Sos chimichurri:
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 pęczka kolendry
2 ząbki czosnku
2 łyżki octu winnego
4 łyżki oliwy z oliwek
Szczypta chili
Sól i pieprz do smaku
Garść posiekanych orzechów włoskich