Pytanie na Śniadanie

Grillowany łosoś z grillowanymi ziemniakami

GRILLOWANY ŁOSOŚ

Składniki:

2 filety z łososia (po ok. 150-180 g)

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka soku z cytryny

1 łyżeczka miodu

1/2 łyżeczki wędzonej papryki

1/2 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki pieprzu

GriIlowane ziemniaki:

4 małe ziemniaki (np. młode)

1 łyżka oliwy z oliwek

1/2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki suszonego czosnku

1/2 łyżeczki tymianku

Sos koperkowy:

100 ml gęstego jogurtu greckiego

2 łyżki majonezu

1 ząbek czosnku (starty)

1/2 pęczka świeżego koperku (posiekanego)

1 łyżeczka soku z cytryny

Sól i pieprz do smaku


Więcej na ten temat