Pianka z galaretki z owocami i bitą śmietaną
Składniki:
Galaretka malinowa 2 szt
Sezonowe owoce 300 gram
Cukier drobny 100 gram
Jogurt naturalny 250ml
Śmietanka 36% 300ml
Mascarpone 250 gram
Przygotowanie:
Galaretkę rozpuść w podanej na opakowaniu ilości wody, w razie potrzeby dodaj cukier. przestudzoną galaretkę miksuj na wysokich obrotach przez 10-15 minut do uzyskania pianki. Na koniec miksowania dodaj jogurt. Masę przelej do szklaneczek lub pucharków i schłodź.
Śmietankę ubij z z cukrem i połącz z mascarpone. Piankę udekoruj owocami i bitą śmietaną.
