Placki sodowe faszerowane żółtym serem
Składniki na 4 osoby:
100 g tartego sera żółtego
100 ml maślanki
masło klarowane
1 jajko
300 g mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
sól
Przepis:
Mąkę połącz z maślanką, sodą i odrobiną soli w dzieży i całość zakręć na elastyczne ciasto. Rozwałkuj je na płasko na stole i posyp serem. Złóż na pół i potnij nożem na kwadraty. Smaż na złoto na maśle klarowanym. Gotowe
