Szybkie Mini pączki z serkiem homogenizowanym
Składniki:
200 g serka homogenizowanego waniliowego
1 jajko
2 łyżki cukru pudru
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Olej do smażenia (ok. 500 ml, np. rzepakowy)
Cukier puder do posypania
Polewa czekoladowa lub lukier (opcjonalnie)
