Wiele osób na myśl o pysznym, domowym, weekendowym drugim daniu, ma w głowie obraz schabowego z ziemniakami, najchętniej polanymi tłuszczykiem lub kotletów mielonych z puree ziemniaczanym.
Konfiguracji jest sporo, ale w rolach głównych jest mięso i ziemniaki. Co jakiś czas słyszymy, aby nie łączyć węglowodanów z białkiem i tłuszczami, ale jak jest naprawdę? Czy to, co najsmaczniejsze musi być niezdrowe?
