Pytanie na Śniadanie

Risotto truflowe z kawałkami steka

Składniki:

300g ryżu do risotto

600 g steka z antrykotu

60 g masła

100 ml białego wina

1 cebula

2 ząbki czosnku

sól i czarny pieprz do smaku

1,5 ml buliony warzywnego

oliwa z oliwek

100 g tartuffaty - smażonej pasty grzybowej

natka pietruszki

80 g tartego parmezanu


Więcej na ten temat