Prebranać
składniki:
500 g białej fasoli
(najlepiej sucha, namoczona przez noc)
2 cebule
3 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki w proszku (najlepiej słodkiej)
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 liść laurowy
500 ml bulionu warzywnego lub wody
2 łyżki koncentratu pomidorowego (opcjonalnie)
2 łyżki oleju roślinnego do smażenia
