Składniki:
200 g mielonych migdałów
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 1/2 łyżeczki sody
5 jajek
200 g tartej marchewki
100 g miodu
50 g posiekanych orzechów
skórka z pomarańczy
50 g suszonych moreli
500 g mascarpone
250 ml śmietanki kremówki
świeża żurawina
konfitura z pomarańczy
Sposób przygotowania:
Jajka ubij z miodem. Dodaj suche składniki i dobrze wymieszaj. Wlej do formy i wstaw do piekarnika.
Program: gotowanie wspomagane - ciasta i desery - ciasta w tortownicy.
Mascarpone i śmietankę ubij na sztywno. Ciasto przekrój i posmaruj konfiturą. Przełóż bitą śmietaną. Przykryj drugim kawałkiem ciasta i udekoruj pozostałym kremem i żurawiną.