Składniki:
500 gram mięsa mielonego z kurczaka
6-8 sztuki tortilli pszennej
1 łyżeczka czosnku suszonego
1/2 łyżeczka kuminu
1 ząbek czosnku
Sól/pieprz
2 sztuki małej sałaty rzymskiej
2 sztuki awokado hass
kilka gałązek kolendry
1/2 szklanki prażonej cebulki
50 ml oleju rzepakowego
1 czerwona cebula