Składniki:
2 selery
2 łyżki pasty tahini
2 ząbki czosnku
sok z cytryny
Oliwa z oliwek
Sól,czarny pieprz
Kumin mielony (opcjonalnie)
2 ciabatty
rukola
ulubiona wędlina
Przygotowanie:
Selera obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Polej oliwą i dopraw solą. Piecz w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około godzinę. Zmiksuj z dodatkami i dopraw do smaku. Ciabatki posmaruj pastą, dodaj rukolę i wędlinę.
