Składniki dla 4 osób:
500 g boczku surowego w kawałku
2 jabłka - 2 sztuki
2 cebule czerwone
4 łyżeczki musztardy francuskiej
4 bagietki
200 g czerwonej kapusty
50 ml octu jabłkowego
50 g cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz - do smaku
Składniki dla 4 osób:
500 g boczku surowego w kawałku
2 jabłka - 2 sztuki
2 cebule czerwone
4 łyżeczki musztardy francuskiej
4 bagietki
200 g czerwonej kapusty
50 ml octu jabłkowego
50 g cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz - do smaku