Pytanie na Śniadanie

Wigilijny karp - skąd bierze się zapach i posmak mułu?

Tak jak nie ma ryby bez ości, tak i nie ma wigilijnego stołu bez karpia! To ryba, którą na Święta pokochali Polacy.

Karp jest serwowany na różne sposoby - smażony w panierce, pieczony czy podawany w galarecie. Niestety tę rybę często charakteryzuje specyficzny zapach mułu. Są na szczęście na to sprawdzone sposoby!
Więcej na ten temat