Pytanie na Śniadanie

Pieczony kurczak ze smażoną kapustą kiszoną i gruszką

Poulet Roti - pieczony kurczak ze smażoną kapustą kiszoną i gruszką


Składniki na 4-6 osób:

1 kurczak zagrodowy

600 g kapusty kiszonej

1 łyżeczka kminu rzymskiego

sól i pieprz

olej do smażenia

4 gruszki

1 łyżeczka kardamonu

200 g masła

garść liści świeżej mięty

100 ml soku jabłkowego

strzykawka z igłą do nastrzykiwania mięsa


Więcej na ten temat