Składniki:
30 g suszonych borowików
3 łyżki suszonych mielonych grzybów
seler
szt. korzenia pietruszki i marchewki
por
cebule
0,7 śmietany 30% uht
2 łyżki sosu sojowego jasnego
1 łyżka sosu sojowego grzybowego
2 szt. liścia laurowego
ziele angielskie
2 gałązki tymianku
1 łyżeczka majeranku
sól
pieprz