Pytanie na Śniadanie

Zupa ogórkowa na mleczku kokosowym

Kuchnia polska w międzynarodowej odsłonie polskie klasyki w nowych wersjach.

Składniki:

4-5 dużych ogórków kiszonych

200 ml wody z kiszonych ogórków

1 duża cebula

2 spore ziemniaki

1-1,5 l. bulionu warzywnego

4 łyżka gęstego mleka koksowego

2 gałązki koperku

2 gałązki kolendry

1/3 łyżki nasion kolendry

1 łyżka oleju

2 łyżki masła

1-2 ząbki czosnku

1 marchewka

3 szt. liścia laurowego

2 szt. ziela angielskiego

sól i pieprz


Więcej na ten temat