Pytanie na Śniadanie

Jak wykorzystać olej rydzowy w kuchni i w kosmetyce?

Olej rydzowy to mało znany, ale niezwykle cenny produkt wytwarzany z lnianki siewnej. Choć jego nazwa może mylić, nie ma on nic wspólnego z grzybami – to olej pełen zdrowych kwasów tłuszczowych i wartościowych składników.

Olej rydzowy wyróżnia się bogactwem kwasów omega-3 i witaminą E, które korzystnie wpływają na zdrowie i wygląd skóry. Doceniany jest także w kuchni – podkreśla smak potraw, jak w sałatkach z dynią czy bulionach grzybowych, i świetnie komponuje się w oryginalnych przepisach, takich jak carpaccio z pieczarek z dodatkiem kaszy gryczanej.

Więcej na ten temat