składniki:
1 średni okrągły chleb lub długa bułka wrocławska
150g kurczaka gotowanego w plastrach
1 czerwona cebula
1 duży pomidor
100g czarnych oliwek
1 opakowanie rukoli
1 papryka
4 plasterki żółtego sera
100 g kaparów
2 ogórki konserwowe
50ml oliwy
sposób przygotowania:
Na wysokości ¾ chleba odcinamy górę bochenka i wycinamy jego środek. Dół smarujemy pastą powstałą ze zmiksowanych kaparów z oliwkami.
Układamy pokrojone w kostki ogórki i plastry pomidora. Na to układamy rukolę, a na niej kurczaka gotowanego w plastrach oraz ser żółty. Posypujemy pokrojoną w kostki papryką i pomidorami.
Dodajemy cebulę pokrojoną w piórka i przykrywamy górą częścią chlebka. Całość tniemy na ćwiartki
