Pytanie na Śniadanie

Tacos z szarpaną wieprzowiną, porem i salsą pomidorowo-paprykową

Składniki:

500 g łopatki wieprzowej

8-10 sztuk pszennych tacos

1 łyżeczka czosnku granulowanego

1 łyżeczka pieprzu cayenne

1 łyżeczka papryki słodkiej

1/2 łyżeczki kminu rzymskiego

1/2 łyżeczki kolendry

1 łyżka soli

Szczypta czarnego pieprzu

Sok z 1 pomarańczy

2 łyżki oliwy z oliwek

chrupiący por:

200 g pora

1 łyżka skrobi ziemniaczanej

Salsa pomidorowe-paprykowa

100 g pomidorów malinowych

1-2 papryczki jalapeno

100 g majonezu

sok z 1 limonki

1-2 łyżki oliwy z oliwek

szczypta cukru

Więcej na ten temat