Składniki
- 500 g boczniaków
- 300 g pełnoziarnistych płatków kukurydzianych
- około 150 g mąki pszennej lub z ciecierzycy
- około 50 ml sosu sojowego
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- kmin rzymski (kumin)
- ulubione przyprawy (chili, imbir, czosnek, cebula)
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- 500 g cebuli
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka tymianku
- 500 g brukselki
- 500 ml mleka
