Ciasto na pizzę:
250 g mąki pszennej (typ "00" lub uniwersalna)
150 ml ciepłej wody
1 łyżeczka drożdży instant
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka oliwy z oliwek
Jajecznica z dodatkami:
4 jajka
100 g chorizo
1 mała czerwona cebula
100 g świeżego szpinaku
50 ml śmietanki 36%
2 łyżki masła
Sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
100 g startego sera mozzarella
Świeża bazylia do dekoracji
Oliwa z oliwek do skropienia
