Pytanie na Śniadanie

Kuchnia - Ciasto na bazie kaszy jaglanej z czekoladą i owocami

Ciasto na bazie kaszy jaglanej z czekoladą i owocami

składniki:

  • 300g kaszy jaglanej
  • 1 litr mleka
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 1 laska waniliowa
  • 300g słonecznika lub orzecha laskowego
  • 100 g mlecznej czekolady
  • 100 g śmietany 36%
  • 250g dowolnych owoców
  • szczypta soli


sposób wykonania:

Kaszę ugotować do miękkości w mleku z dodatkiem cukru, z soli oraz z laską waniliową. Ostudzić. Dodać pestki słonecznika i całość dokładnie zmiksować. Przygotowaną masę wyłożyć na ostudzony podkład z ciastek. Dobrze schłodzić. Śmietanę zagotować. Zalać czekoladę. Przygotowaną polewą wyłożyć ciasto. Udekorować owocami.


spód

  • 200g ciastek kruchych
  • 100 g masła


sposób wykonania:

Ciastka zmiksować. Dodać rozpuszczone masło. Dokładnie wymieszać. Przygotowaną masę wyłożyć formę. Piec w rozgrzanym piekarniku 10 minut w 1800C. 

Więcej na ten temat