Składniki na 6 osób:
- 500 g dobrej jakości penne
- 1 słoiczek kaparów
- 1 słoiczek czarnych oliwek
- kilka filetów anchois
- 1 czerwona cebula
- 1 ząbek czosnku
- 500 g małych pomidorków cherry
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek
- 100 g zimnego masła
- 100 ml zimnego białego wytrawnego wina
- pęczek natki pietruszki
