Pytanie na Śniadanie

Tosty z pieczoną cukinią

Jesienne śniadanie z pieczoną cukinią, jajkami, tostem z ciemnego pieczywa, twarogiem feta i prażonymi ziarnami

Składniki

  • 1 Średnia cukinia
  • 2  jajka
  • 4 kromki ciemnego pieczywa
  • 100 g twarogu półtłustego lub sera feta
  • 2 łyżki naturalnego jogurtu greckiego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • 2  łyżki mieszanki ziaren, np. słonecznik, sezam, siemię lniane, dynia
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeże zioła, np. szczypiorek, natka pietruszki lub bazylia

Więcej na ten temat