Biłgorajski jaglak z twistem
- 50 dag kaszy jaglanej,
- 1 litr mleka,
- 1 kg twarogu,
- 1 kostka masła,
- 1 szklanka cukru,
- 1 cukier wanilinowy,
- 4 jaja,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- sól
ciasto:
- 1 szklanka mąki,
- 100 g masła,
- 1 jajko,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 szklanki cukru,
- 2 gruszki,
- 200 g sera koziego rolady
