Składniki:
- 400 g polędwiczki wieprzowej
- 300 g ziemniaków
- 200 g sera mozzarella
- 100 g suszonych pomidorów
- 1 mała cebula
- 1 mała cukinia
- 1 łyżeczka majeranku
- olej rzepakowy
- 1 łyżki musztardy
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- sól i pieprz
Sos beszamel:
- 1 kostka masła
- 250 ml mleka
- 2 łyżki maki pszennej
- sól i pieprz
- szczypta gałki muszkatołowej
