przepis na ziemniaki zapiekane z farszem
- 6 szt. ziemniaków
- oliwa z oliwek
- sól,
- czarny pieprz
- 2 szt. cebuli
- czosnek kilka ząbków
- 600 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
- 400 g czarnej fasoli w puszce
- papryka słodka, wędzona oraz ostra w proszku
- kumin mielony,
- oregano
- 200 g cheddar
- świeża kolendra
- puszka passaty pomidorowej
