Przepis na naleśniki owsiane z kabanosami i szpinakiem, nadziewane ziołowym twarożkiem.
Składniki:
- 100 g pokrojonych kabanosów garść szpinaku
- 2 szklanki mąki owsianej
- 3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej
- pół szklanki wody
- 2 szklanki mleka
- 1/3 szklanki oleju
- 500 g twarożku naturalnego
- 50 g siekanych ziół (koperek, szczypiorek, bazylia z rabaty)
- 200 g zieleniny (roszponka, rukola, radicchio)
- sól i pieprz do smaku
