Pytanie na Śniadanie

Czulent wołowy

Czulent wołowy


Składniki

  • 1 kg mięsa wołowego
  • 5 szt. liścia laurowego
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki chili
  • 10 szt. ziaren ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 100 g kaszy pęczak
  • 200 g białej fasoli
  • 100 g ciecierzycy
  • 3 szt. cebuli
  • 5 szt. ząbków czosnku
  • 300 g ziemniaków
  • 1 duża marchewka
  • 6 szt. dużych dojrzałych pomidorów
  • 80 ml oliwy z oliwek
  • 1 l wody
  • 1 łyżka pieprzu

 

Więcej na ten temat